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단백질 많은 음식 베스트 알아보기



 

 

우리 살아가면서 필요한 영양소들은 단백질과 함께 지방 탄수화물을 3대 필수 영양소라고 하죠. 그 중에서도 단백질은 우리 몸에서 정말 중요한 역할은 합니다. 근육, 뼈, 내장, 피부 등등 우리 몸에서 세포를 만드는 성분이므로 성장기에 있는 아이들에게 매우 필요한 영양소 중 하나입니다. 몸 안에서 일어나는 화학반응 속도를 제어하고 조절하는 것을 촉매라고 하는데 그 대부분이 단백질이고 면역력에 필요한 성분도 단백질입니다. 우리 몸 안에서 많이 필요로 하기 때문에 결핍이 있을 경우 성장이 덜 되거나 면연력이 약해지고 피부 탄력 등이 떨어지는 현상이 발생할 수 있습니다.




우리가 흔하게 단백질이 많은 음식 하면 닭가슴살 밖에 떠올리지 않는데 그 외에도 많은 음식들이 있답니다. 그리고 단백질 많은 음식을 고를 때 간편하게 먹을 수 있는 것도 중요하지만 화학 첨가물이 들어있지 않은 것을 고르는 것이 더 중요합니다. 잘못된 것들을 먹으면 몸에 더 안 좋을 수도 있기 때문에 어떤 첨가물들이 들어 갔는지 확인을 하고 섭취하시기 바랍니다. 닭가슴살 외에 어떤 음식에 단백질이 많이 포함되어 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 





 

아몬드


아몬드는 종류마다 다르지만 중간크기 정도 아몬드를 10알 머근ㄴ다고 치면 2.5G 단백질을 섭취하는거라고 합니다. 견과류 중에서도 단백질이 매우 높은 편이죠. 아몬드를 한번 먹을 때 30그람정도 먹는 것이 적당량이라고 하는데 23알 정도 된다고 합니다. 23알이면 단백질 6그람이니 하루 섭취량에 딱 맞겠네요. 아몬드도 고단백질 식품이라 너무 많이 섭취시 몸에 해로울 수 있으니 23알 이상 먹지는 않는 것이 좋겠네요. 저는 아침에 하루견과라고 해서 비닐팩에 포장된 것을 먹는데 꺼내 먹기도 편하고 여러가지 견과류가 함께 있어서 영양소 균형도 잘 맞더라구요.



 

두부, 콩


단백질은 몸의 50프로나 차지하는 영양소로 근육, 인대 형성 및 성장호르몬에 매우 중요한 역할을 합니다. 단백질이 풍부한 음식 중 대표적인 것이 바로 두부 콩이죠. 콩 두부는 식물성 단백질이기 때문에 몸에 매우 좋으며 성장호르몬 촉진에도 효과가 매우 탁월하다고 합니다. 하루에 한끼 식사 할 때 두부를 먹어주면 참 좋겠죠. 그리고 성장호르몬에 좋은 음식 중 하나가 등 푸른 생선이 있는데요. 단백질과 불포화지방산이 많이 함유되어 있습니다. 키도 크고 비만도 예방 된다고 하니 꼭 섭취해야겠죠. 특히 성장기 자녀를 둔 분들이라면 일주일에 세번 정도는 두부 콩 생선으로 식단을 짜주는 것이 좋을 것 같아요.




건강을 유지하기 위해서는 탄수화물과 단백질 그리고 기타 비타민 무기질 지방 식이섬유 수분 등이 적절히 조화를 이루어야 합니다. 그리고 운동을 시작하신 분들이라면 근육 손실을 막기 위해 단백질 섭취가 매우 중요하답니다. 단백질은 운동 후에 섭취 하는 것이 가장 좋아요. 단백질을 따로 먹기 어려운 분들은 시중에 많이 나와있는 단백질보충제를 먹으셔도 괜찮아요. 선택하실 때는 식약처 허가가 난 인증마크가 있는 안전한 것을 꼭 드시구요. 단백질 보충제는 식물성과 동물성 두가지로 나뉘는데 한가지만 먹는 것보다 두 가지 섞어 골고루 드시는 것이 좋겠네요. 오늘 단백질 많은 음식에 대해 알아봤어요. 참고 하셔서 건강한 몸을 만들어보도록 합시다!






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